Description

L'échine de porc est un morceau de viande juteux et tendre provenant du dos du porc. Elle est généralement marbrée de graisse, ce qui lui confère une saveur riche et une texture moelleuse lorsqu'elle est cuite.

Avantages nutritionnels

L'échine de porc est une excellente source de protéines de haute qualité, de vitamines B et de minéraux comme le zinc et le fer. Elle offre également des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiaque.

Les commandes doivent être passées au plus tard le vendredi pour la semaine qui suit.